玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の口コミ評判・特徴まとめ

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の口コミ評判・特徴まとめ

この記事では、当メディアでオススメしている無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている“本物の本みりん”の一つ、「玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]」の商品の特徴、口コミ評判、最安値情報やおすすめショップについて詳しくお伝えします。

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の商品紹介

原材料 もち米(岐阜県産「たかやまもち」82%精米)、米麹(兵庫県産「山田錦」75%精米)、焼酎(自家製)
価格 1800ml:2640円(税込)
500ml:935円(税込)

玉泉堂酒造さんの玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]は、国産のもち米・米麹と自家製焼酎だけを原料に、糖類やアミノ酸などを一切添加せず、昔ながらの製法にこだわって造られた本みりんです。

玉泉堂酒造さんは、創業文化三年、養老の老舗蔵元です。
玉泉堂酒造さんは、創業文化三年、養老の老舗蔵元です。酒にまつわる伝説で名高い名瀑「養老の滝」を観光名所とする岐阜県養老は、古くから名水の里としても知られています。

そんな日本酒の酒蔵が伝統的製法によって醸す本みりんであり、3年という長期熟成により引き出されたやわらかな旨みと上品なまろみ、もち米由来の上品な甘さは、純米みりんでしか得られない本物の味わいです。

上品な甘味と奥深い旨味は、蒲焼、照焼、煮物などの料理はもちろん、飲んでも美味しいくらいです。

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の口コミ評判まとめ

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]を実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)

クセの無い優しい甘みです。飲用に買いましたが、調理にも、煮きってからのホットケーキのシロップにも使える万能選手です。肉じゃがに使うと、とげとげしい甘さがなく、ワンランク上の味に。ホットケーキに使うと、ちょっとどら焼き風味です。

いつも本味醂を使っています。こちら三年熟成で色濃く味も深みのある気がします。こんな味醂があったとは、驚きです。知らないって損ですね。ありがとうございました。市販の透明な味醂には戻れません。

3年熟成なのでトロッと濃厚です。原料が国産もち米、米麹(国産米使用)、焼酎で安心です。ほんの少しで十分な味付けができます。

料理人ではありませんが、家庭料理でも調味料は大切と考えて、色々試してます。以前は三河の方の有名なものを使っていましたが、三年熟成に引かれて買ってみました。熟成期間が少し長い分、コクと深みが気持ち優ってます。料理に使うときは、少量で非常に味が締まります。飲んでも美味しい。焼酎にみりん少量でとってもイケますよ。

メープルシロップのようなこくとあまみがあります。気に入りました。

匂いの癖もなく、優しい甘みなので煮詰めてシロップにしてお砂糖の代わりに使っています。おかず料理だけでなく製菓にも問題なく使えます。煮詰める為、メープルシロップよりも高価な甘味になりますが、砂糖、果糖アレルギーに対応できるので重宝してます。

照りも良くでて煮つけや煮物も美味しく出来ます。これを煮きってドレッシングを作ったらすごく美味しかったです。個人的には三○みりんより好きです。

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の口コミ評判からわかること

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の口コミ評判をまとめると…

・調理にもシロップにも使える万能選手!
・こんな味醂があったとは驚き!
・ほんの少しで十分な味付けができる!
・コクと深みが違う!
・焼酎+みりん少量が美味しい!
・お砂糖の代わりのシロップにおすすめ!
・メープルシロップのようなコクと甘みがある!
・照りが良く、煮つけや煮物が美味しくできる!

などなど。

玉泉堂酒造さんの玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]は、とても口コミ評価の高いみりんです。

こだわり抜いた国産原料と、酒造ならではの自家製焼酎、そして「養老の滝」でお馴染みの養老の名水のコラボ。「絶対に美味しいでしょ!」と思わせる本みりんです。

三年熟成の濃厚さを活かし、煮詰めてシロップにしてお砂糖の代わりに利用する方が多くみられたのが印象的でした。みりんに濃厚なコク・旨味・甘みを求める方にはとてもオススメです。

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]の最安値情報やおすすめショップ

玉泉堂酒造さんの「玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]」の最安値価格については、単品であれば1.8L/500mlともに送料込みで「Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング」のどこも、似たような価格帯です。

送料を気にするなら、楽天の39ショップ(3980円以上の購入で送料無料)で、他の商品と買い合わせて送料無料で購入すると良いかもしれません。普通に定価で手に入ります(^^)

下記リンクよりご確認くださいませ。

他のおすすめの本格みりんはこちら↓

以上、無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている本物の本みりんの一つとして、「玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]」をご紹介しました。

玉泉白瀧 純米本味醂[三年熟成]以外のオススメの本みりんについては、次の記事にまとめています。

それぞれの本みりんはそれぞれの個性があります。熟成期間が短めでスッキリした味わいのみりんもあれば、長期熟成でこってりした濃い味わいのみりんもあります。香りにも大きな違いがあったりします。複数のみりんを試してみて、あなたやご家族の好みに合うものを見つけてください。また、タイプによって複数の使い分けもオススメです。

良かったら合わせてチェックしてください。

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