ミツカン 純米酢金封の口コミ評判&スペックや最安値情報を紹介!

ミツカン 純米酢金封の口コミ評判&スペックや最安値情報を紹介!

当メディアでオススメしている「安全で健康に良い本物のお酢」の一つ、「ミツカン 純米酢金封」の口コミや評判、スペックの詳細、最安値情報について詳しくお伝えします。

ミツカン 純米酢金封の商品紹介

国産米だけを使って醸造したミツカン純米酢金封は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。

香り高くまろやかで、豊かなコクのあるお酢。酢の物、お寿司、サラダ、ピクルス、酢漬けなどのどんな料理にも使えます。

ミツカン 純米酢金封のスペック紹介

ミツカン 純米酢金封のスペック紹介

原材料
成分 100gあたり:エネルギー48kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物12.5g、食塩相当量0.0g
酸度 4.5%
賞味期限 720日
製造者 ミツカン

ミツカン 純米酢金封の口コミ評判

ミツカン 純米酢金封を実際に使用している方の、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天を参照)

商品名にもある通りに、原材料穀物に【米】以外を用いていない、同社ラインナップ内では上位に位置する純米酢です。その香味は、安価な穀物酢に比べて刺激性が抑えられており、僅かですが甘みや旨味も感じられ、素人の舌でも上質感を堪能出来ます。
従って、低刺激性食用酢を愛用されている方にも勧められる物であり、酢の物も円やかに美味しく仕上られます。

もっと高い値段のお酢もいろいろ試しましたが、酸味が足りなかったり、コクが少なかったりして、結局これに戻ってきます。

手巻きずしをするときに、固めに炊いたご飯にたっぷり目にかけて、少しの塩と砂糖を混ぜるだけで、とてもおいしい酢飯ができます。お酢、砂糖、醤油、酒で作る、南蛮漬けのたれもとっても美味しくできます。卵、お酢、砂糖、塩、辛子、太白ごま油で、自家製マヨネーズも美味しく作れます。気に入っていて何年も使っています。

もう20年以上たつでしょうか、お酢がお酢と感じなくなってきたのは。そこでいろいろ原因を探ってみますと、もともと私はお酢好きでお酢はお酢らしい酸っぱさが強調されている味が好みで、混じりっ気のない純粋なお酢がお手頃価格でないものかといろいろ試しているうちにこのミツカン純米酢金封に出会い現在に至るまで我が家の常備酢となっています。
和洋選ばない肉料理に下ごしらえから仕上げまで幅広く活躍し、ソース作りも、ドレッシング作りも、もちろん魚料理にもお酢を使って骨まで柔らかく全部食べられます。また最近簡単に使えるお酢ドリンク商品が沢山出回っていますが、ミツカン純米酢金封でいろいろなジュースで好みのお酢ドリンクが手軽に楽しめます。

いままで穀物酢しか買ったことがなく初めて純米酢を使いましたが、たしかにすっぱさがつーんとしたものではなくまろやかに感じます。お酢はほかの調味料に比べて出番が少なくなかなか賞味期限内に使い切ることができないのですが、これならいろいろな料理に使えそうです。

お酢大好きな私ですが、もうずっとこのお酢をリピートしています。穀物酢と比べるとツンとした鋭い匂いではなく、味も攻撃的でなくまろやかです。

酢の物、酢飯はもちろんのこと、すっぱ煮や餃子などのタレ、ラーメンに入れたり、あんかけ焼きそばにかけたり、マリネなんかにも使えます。和洋中何でもござれ!万能です。

私はお酢などの酸味が苦手ではありますが健康意識で利用しています。米酢ですので丸みがあって利用しやすく思います。苦手な方でも熱を入れれば抵抗なくいただけるかと思います。

ミツカン 純米酢金封の口コミ評判からわかること

ミツカン 純米酢金封の口コミ評判からわかることは、「ツンとしていない」「酸味がきつくない」「味がまろやか」「やわらかい」「お酢ドリンクにピッタリ」「なんにでも合う」ということ。

マイルドな味わいですが、他の高級酢よりは酸味がしっかりあるようです。

本格的な健康的なお酢を求めるなら、ミツカン 純米酢金封も一押しです。

ミツカン 純米酢金封の最安値価格について

ミツカン 純米酢金封の最安値価格は「送料」を考慮すると、Amazonが最安値です。

楽天ではもっとお安い価格の販売店もありましたが、あくまで送料別のお値段。送料込みだとAmazonが一番安いお値段でした。

まとめ

ミツカン 純米酢金封の他のオススメのお酢については、次の記事にまとめています。良かったら合わせてチェックしてください。

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