李白 純米本みりんの口コミ評判・最安値取扱店まとめ
この記事では、当メディアでオススメしている無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている“本物の本みりん”の一つ、「李白 純米本みりん」の商品の特徴、口コミ評判、最安値情報やおすすめ取扱店について詳しくお伝えします。
目次
李白 純米本みりんの商品紹介
原材料 | もち米(国産)、米麹(国産米)、米焼酎(自社製造) |
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価格 | 1800ml:1,980円 720ml:990円 |
「李白 純米本みりん」は、1882年(明治15年)創業の老舗酒蔵「李白酒造」が造り上げた、正真正銘、本物の本みりんです。
日本酒発祥の地と言われる神話の国「出雲」で、伝統の出雲杜氏により真心を込めて造られています。高級料亭が大絶賛し、長年使い続けられている本格本味醂です。
通常のみりんの仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいなのが特徴です。
料理に使えばコクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。アイスクリームにかけたり、ロックで飲んだりするのもおすすめですよ。
【李白 純米本みりんの特徴】
●甘さがしつこくない
●ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い
●食材に味が染み込みやすくなる
●食材の臭みを消す
●料理にツヤとテリがでる
●料理に深いコクと旨味がプラスされる
李白 純米本みりんの口コミ評判まとめ
李白 純米本みりんを実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)
いろんな酒蔵の本みりんを使いましたが、これがいちばん良いとリピートしています。ちなみに、李白の日本酒も やまたのおろち など銘酒揃いで私は以前から大好きです。
今まで日本橋にある島根県アンテナショップで購入していましたが、日比谷に移転後はお店で販売されてなく仕方なく他の味醂を使っていました。でもやはりこの味醂を使いたくてあとお屠蘇はこの味醂で作るのが美味しいのでネットで探して注文しました。
お料理にも使うとお料理が上手になったような気がします笑
最近、砂糖を使わないようにしているので、李白のみりんで、煮切りみりん(みりんシロップ)を作り、ケーキやサラダのドレッシングなど、甘さが必要なものに使っています。もちろん、そのままで煮物などにも。なくてはならないみりんです。
みりんはもう李白本みりんしか使いません…!そのくらい気に入ってます。お米を炊く時に入れてますが、元々美味しいお米がより美味しくなり…煮物は今までの味付けなのに格が上がり…炒め物も美味しくできるので、常備する為に3本まとめ買いしました。今までほとんどみりんを使わなかったのですが、李白本みりんと出会ってからは、毎日みりん使ってます。砂糖代わりにもなるので、健康的かな?
リピートです!前回購入したときに、お米を炊くときに少し混ぜて使ったのですが、炊き上がりのご飯が普段の倍美味しくなっていて今回はストック購入です。味噌汁に少し入れたり、スープにも少し入れたり、結構使い所があるのですぐなくなってしまいそう。
以前にいただいてとても美味しかったので、今回おせち料理作りと嫁にもあげたいと思い、友人の分とまとめて注文しました。やはり、絶品ですね。みりんの概念が変わります。アイスにかけても美味しいし、そのまま飲んでも美味しいです。
知り合いがこちらの商品をすすめてくれたので試しに買ってみました。お屠蘇に使いましたがコクがありとっても美味しいです。ありがとうございます!
知り合いのシェフから教えていただいたので、購入しました。メープルシロップのような茶色とコクがある味わい、和食にはもちろん、シロップや洋酒の代わりにお菓子やジャムなどに入れると深みがある味になります。スーパーに置いてる本みりんやみりん風調味料よりちょっと高いけど、料理の美味しさを追求する方ならコスパ良しの一品でしょう。
とにかく美味しい!一言に尽きます。煮物の味付け、特にお魚の煮付けに使用するとよくわかります。もう何度もリピートしています。ビックリする程お料理のランクが上がります!もっと早く使えば良かった。
李白 純米本みりんの口コミ評判からわかること
李白 純米本みりんの口コミ評判をまとめると…
・美味しいお屠蘇になる!
・お米がより美味しくなる!
・煮物の出来が格段に上がる!
・いろいろな料理のレベルアップになる!
・ロップや洋酒の代わりにおすすめ!
・お魚の煮付けに使用すると違いがよく分かる!
などなど。
李白酒造さんの「李白 純米本みりん」は、他の本格的な本みりんと比較するとリーズナブルな価格になっています。リーズナブルな料金で本格的なみりんを手に入れたいなら、このみりんはとてもオススメです。
日本酒もとても有名ですので、日本酒がお好きな方は、日本酒とみりんを合わせて購入するのもオススメですね。
李白 純米本みりんの最安値やおすすめ取扱店
李白酒造さんの「李白 純米本みりん」の最安値価格については、単品1.8LであればAmazonがほぼ定価&送料無料で一番お安い価格でした。(ただ、タイミングによっては送料無料ではないかもしれません)
720mlであれば送料が900円ほど加算されて、1900円くらいのショップが多かったです。そうなると、Amazonにて単品1.8Lで購入するのが一番お得かと思います。
もし、720mlが良いのであれば、楽天の39ショップ(3980円以上の購入で送料無料)で、他の商品と買い合わせて送料無料で購入すると良さそうです。下記リンクよりご確認くださいませ。
他のおすすめの本格みりんはこちら↓
以上、無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている本物の本みりんの一つとして、「李白 純米本みりん」をご紹介しました。
李白 純米本みりん以外のオススメの本みりんについては、次の記事にまとめています。
それぞれの本みりんはそれぞれの個性があります。熟成期間が短めでスッキリした味わいのみりんもあれば、長期熟成でこってりした濃い味わいのみりんもあります。香りにも大きな違いがあったりします。
ですので、複数のみりんを試してみて、あなたやご家族の好みに合うものを見つけてください。また、タイプによって複数の使い分けもオススメです。
良かったら李白 純米本みりんと合わせてチェックしてください。
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