愛櫻 純米本みりん(杉浦味淋)の口コミ評判・特徴・最安値まとめ
この記事では、当メディアでオススメしている無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている“本物の本みりん”の一つ、「古式三河仕込「愛櫻」純米本みりん(杉浦味淋)」の商品の特徴、口コミ評判、最安値情報やおすすめショップについて詳しくお伝えします。
目次
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんの商品紹介
杉浦味淋さんの古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんは、
・一年熟成タイプ
・三年熟成タイプ
の種類のラインナップがあります。
原材料 | もち米(愛知県三河産)、米こうじ(愛知県三河産米)、本格焼酎(国内醸造:三河産) |
---|---|
価格 | 一年熟成500ml:996円(税込) 三年熟成500ml:1,350円(税込) |
大正十三年より三河(愛知県)みりんの名で全国で親しまれてきた醸造元のみりん蔵で造っています。
みりん造りに適した恵まれた気候風土、矢作川の水質、精選された国産もち米、麹米、近隣の酒蔵から出る酒粕を原料とし、昔ながらの製法で造りあげた長期熟成天然醸造の手造りの逸品です。
原材料がすべて三河産という、地元愛を感じるみりんです。
元々、みりんは江戸時代には、甘いお酒として親しまれていました。その伝統的な製法を守り続け、長期熟成させることにより、みりんの概念を覆す程の、コク、香り、甘みを持った作品に仕上がっています。
本品は、天然醸造により引き出された甘みも大きな特徴。お米生まれの自然な優しい甘みと、本格焼酎の風味は、お米のリキュール感覚でご利用できます。カクテルやスイーツのベースとしても楽しめます。
また、火を通してアルコールを飛ばせば、甘いシロップとしても利用できます。三年熟成の方がより濃厚な深い味わいで、色目も濃くなっています。
※フジテレビ「アンビリーバボー」で紹介されたことで、なかなか手に入らないレア商品になっているようです。
アンビリーバボーではありませんが、杉浦味淋さんの取材レポート動画があります。良かったらご視聴ください。
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんの口コミ評判まとめ
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんを実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)
とても美味しいです。テレビを見て一度味わって見たいと思い購入を試みましたが即完売で何度か確認してようやく購入出来ました。料理には味醂、料理酒、砂糖、塩が必要ですが、砂糖を使わなくてもなくても甘いみたいでそこにかなり魅力を感じました。普段使っているものより高価ですが、熟成されて旨味があり大変満足です。
気に入ってます。確かに色は濃いかもしれません。先日、煮物に入れようと思ったら切らしていて他のみりんを使ったら、家族は「いつものがいいよ」と一言。とても気に入ってます。
テレビの放送で知ったのですが、想像していたのより甘みも強く美味しくて購入してよかったです。対応も早く大変満足してます。
美味しいです。香りもコクもあり、色んな料理に欠かせません。美味しいので、たまにそのまま飲んでいます。少しお高いシェリー酒のような味わいです。
NHKの番組で紹介されて以来気になっていたので入手できて良かったです。試しに直接試飲してみたのですが、とても美味しかったです。煮物等に調味料として使用するといつもより上品な甘みになりました。
美味しいです。母が料理してくれているので、どの料理に使用しているか明確でなく…最近答え合わせをしました。ここ最近特に美味しいと思っていたものは全て使用している事が判明。結果、料理に使用すると美味しい!となりました。
そのまま飲んでみると芳醇なお酒のようでした。三年熟成の方は、今まで見たことのないような黒々した色で、香り高く深みのある味です。アイスクリームなどの甘味にも合いそうです。毎日のお料理が楽しくなりました!
今までみりんはみりんタイプの物より、本みりんの方が料理が美味しくできるかな~と思うくらいであまり考えずに購入していました。でも、みりん一つで料理の味に深みが出た気がします。主人にはこのみりんにしたとは言わず料理を出したら「美味しい」と一言。こちらのみりんのおかげかな?と思います。
テレビで放映されて興味が湧き、試したいと思い購入しました。とてもまろやかで深みのある味に仕上がり満足しております。子供も大きくなり年齢を重ねてくると調味料も少なくすむので味噌、醤油、塩等は量は少なくても高いもの購入しています。これからは味醂もリピートしていきます。
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんの口コミ評判からわかること
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんの口コミ評判をまとめると…
・甘みも強く美味しい!香りもコクも素晴らしい!
・シェリー酒のような味わい!
・上品な甘みがおいしい!
・どんな料理も美味しく仕上がる!
・みりん一つで料理の味に深みがでる!
・とてもまろやかで深みのある味に!
などなど。
杉浦味淋さんの古式三河仕込「愛櫻」純米本みりんは、テレビ放送を見て試してみたという口コミが多数見られました。高評価の口コミが多かったです。
三年熟成タイプはだいぶ色が濃いため、一年熟成タイプと並行して使い分けすると良いかもしれません。
古式三河仕込「愛櫻」純米本みりん(杉浦味淋)の最安値情報やおすすめショップ
杉浦味淋さんの「古式三河仕込「愛櫻」純米本みりん」の最安値価格については、単品送料込みであれば…
・一年熟成500ml:1,800円前後
・三年熟成500ml:2,200円前後
くらいの価格帯でした。送料が入ると単品だとだいぶ割高感がでてしまいます。
ですので、楽天ショップで一年熟成と三年熟成のセット購入など、複数本の購入で送料を割安にすると良さそうです。
また、楽天の39ショップ(3980円以上の購入で送料無料)で、他の商品と買い合わせて送料無料で購入するのもオススメです。
また、楽天やYahoo!ショッピングでは、ふるさと納税として販売しているショップも見られました。ふるさと納税で「税金控除」をお考えなら、ふるさと納税としてご購入するのもアリでしょう。
下記リンクよりご確認くださいませ。
他のおすすめの本格みりんはこちら↓
以上、無添加で安全!体に優しい!昔ながらの製法で作られている本物の本みりんの一つとして、杉浦味淋さんの「古式三河仕込「愛櫻」純米本みりん」をご紹介しました。
「愛櫻」純米本みりん以外のオススメの本みりんについては、次の記事にまとめています。
それぞれの本みりんはそれぞれの個性があります。熟成期間が短めでスッキリした味わいのみりんもあれば、長期熟成でこってりした濃い味わいのみりんもあります。香りにも大きな違いがあったりします。
ですので、複数のみりんを試してみて、あなたやご家族の好みに合うものを見つけてください。また、タイプによって複数の使い分けもオススメです。
良かったら合わせてチェックしてください。
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