喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の口コミ評判&特徴まとめ
この記事では、当メディアでオススメしている無添加で安全!体にいい!昔ながらの製法で作られている“本物の味噌”の一つ、「喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)」の商品の詳細、口コミ評判、最安値情報やおすすめショップについて詳しくお伝えします。
目次
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の商品紹介
原材料 | 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産) |
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価格 | 1kg:950円(税込) |
無添加手造り味噌(赤)
厳選した長野県産大豆「ナカセンナリ」、長野県産丸米「コシヒカリ」、香川県産天然海水塩のみを使用し、あしかけ二年を超える歳月をかけ、信州の気候の中で天然醸造させた最高峰の赤色こうじ味噌です。
もろ蓋製の手造りこうじのやさしい甘さ、丸ごと大豆を中圧力蒸しで柔らかく仕上げ、全ての旨みを取り込んだ仕込みにより、濃厚なこくと豊かな旨みが醸し出されています。酵母の発酵を促す天地返しにより生まれる芳醇な甘い香りが格別です。
無添加手造り味噌(白)
長野県みそ品評会にて無添加みそ部門で3度の第1位を受賞した技術をそのまま反映させた最高峰の無添加淡色米こうじ味噌です。
厳選した長野県産大豆「ナカセンナリ」、長野県産丸米「コシヒカリ」、香川県産天然海水塩のみを使用し、もろ蓋製の手造りこうじ十割の醸し出すやさしい甘さを活かすため、大豆の皮を除き2度の煮直しの手間をかけ雑味を取り去る手間をかけています。お酒でいえば大吟醸純米仕込み。端麗で上品、まろやかで優しい風味の逸品です。
※完全無添加の為、再発酵で膨らむ場合があります。膨らんでも酵母菌が元気な証拠ですので品質には問題ありませんが、できるだけ冷蔵庫保存をお願いします。
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の口コミ評判
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)を実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)
混ぜて食べたり、それぞれ一つずつお味噌汁にして飲んだりしています。赤味噌はすごく味がしっかりしているので家族も喜んでいます。白味噌は 腸にいいのですごく気に入っています。
このお味噌を使ったら、他のは食べれないぐらいはまりました。赤と白と合わせてお味噌汁にしたら最高に美味しいです。具の味を引き立てて、とっても優しい高級感溢れるお味噌汁になります。
玉ねぎ入りの味噌玉を大量に作って冷凍保存するのに、赤白味噌を使います。セット販売されているので、これを作るのにぴったりのセットです。おかげで美味しいお味噌汁ができます。
玉ねぎとりんご酢を混ぜて1年くらい前から毎日食べています。酢の物をあまり食べないけど、みそ汁に混ぜると美味しく食べられます。風邪をひかなくなりました。
胃腸に優しいスープ系をよく作っているのですが、こちらのお味噌は食欲が上がり体に染み込む感じで、本当にとっても美味しかったです。よい買い物をさせていただきましたし助かりました。まだ白味噌しか使っていませんが赤と合わせて使うのも楽しみです♪体のためにもお味噌選びは大切と思わせていただきました。
赤味噌の方を先に使わして戴きました。今まで、市販のスーパーを使っていましたが。比較にならないほど味噌らしい 本物の味噌です。素晴らしいです!無添加で国産材料と言うところが安心して使えます。赤味噌白味噌をミックスして使っています。お味もとてもいいです。
スーパーでは、手作りの信州味噌は手に入らないため、ネットで購入しました。やはり化学調味料の無い味噌は自然な風味で美味しく安心して使えます。また購入する予定です。
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の口コミ評判からわかること
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の口コミ評判をまとめると…
・このみそ汁に酢を入れると美味しい!
・食欲が上がる!体に染み込む!
・無添加で国産材料だから安心!
・自然な風味で美味しい!
などなど。喜多屋さんの無添加手造り味噌は、赤も白もとても人気があります。
赤は、熟成期間が長く味がしっかりしているので、シンプルな煮物や炒め物にもオススメ。ミートソースやカレーの隠し味にも合うでしょう。白は、明るい色合い、甘口なので、蕗みそ、サンショウ味噌など調味みそのベースにピッタリです。
また、「赤と白を合わせたお味噌汁は絶品!」という声も多いので、ぜひセットでお試しして欲しいです。
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)の最安値情報やおすすめショップ
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)は基本的にセット販売されているようです。中村酒店さんの取り扱いにて、AmazonとYahoo!ショッピングで販売しています。
価格はどちらも送料込みで2,500円ほどで、この金額が最安値となります。お好きな方でご購入いただけたらと思います。
下記リンクよりご確認くださいませ。
他のおすすめのお味噌はこちら↓
以上、無添加で安全!体にいい!昔ながらの製法で作られている本物の味噌の一つとして、「喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)」をご紹介しました。
喜多屋 無添加手造り味噌(赤&白)以外のオススメの味噌については、次の記事にまとめています。
複数のお味噌を試してみて、あなたやご家族の舌に合ったものを選ぶのが一番です。また、白味噌、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌など、複数の使い分けや混ぜて使うのもオススメです。
良かったら合わせてチェックしてくださいね。
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