麻生醤油醸造場「家族のみそ」の口コミ評判や最安値まとめ
当メディアでオススメしている無添加で安全!体にいい!昔ながらの製法で作られている“本物の味噌”の一つ、「麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみそ」の商品の詳細、口コミ評判、最安値情報やおすすめショップについて詳しくお伝えします。
目次
麻生醤油醸造場 家族のみその商品紹介
原材料 | 大豆(遺伝子組み換えでない)(九州産)、米(九州産)、大麦(九州産)、食塩(九州・沖縄産) |
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価格 | 500g:756円(税込) |
「麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみそ」は「家庭で手造りしたいけど忙しくてできない。」「手造りした味噌は、味がいまいち。」そのような忙しい主婦の声から生まれた味噌です。
「昔の手前味噌の様な各家庭の味を今に再現し、みんなで食卓を囲んで美味しい味噌を笑顔で食べて欲しい」そのようなコンセプトとできるだけ自然のまま優しい味と安心できる思が込められています。
すべて九州産の材料(大豆、米、大麦)を使用、天然醸造杉樽仕込みで熟成・発酵させた生(なま)の合わせみそです。素材以外の添加物(酒精等)は、一切添加してないので、微生物が生きています。香り高い少し甘めの芳醇な味わいです。
蔵元独自の技術で一年以上の長期に渡り、微生物の声を聞きながら慎重に熟成させた最高級の味噌です。
麻生醤油醸造場 家族のみその口コミ評判
麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみそを実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)
「家族のみそ」を使い始めて何カ月経ったでしょうか。子供の頃から食べているような、もうすっかり “我が家の味” になっています。
とてもスマートな感じの味噌。何かが出しゃばる、それを個性と言い張ることのない、本当に優しい、真摯な味噌。とってもまぁ~るい味、一口飲むごとに旨味が重なって行きます。具材の入っていない、ただ薬味のネギだけを散らして飲んでみて下さい。言葉より衝撃的かも。実際は野菜 (葉物・根菜)、キノコに魚介類、どんな具材でも美味しく頂けます。
この味噌で作った味噌汁が最高と評判の一品。技術がなくても、料理がおいしく変身します。値段は高めの価格帯ですが、金額を払う価値はある味噌です。そしてお味噌汁を作るときは、味噌を入れてから煮立てないようにしてください。熱湯は味噌に含まれる麹菌の活動を止めてしまいますし、風味が損なわれてしまいます。
九州で生まれて九州で数年育ち、東京に来て数十年経つものの、味噌と醤油だけは関東に馴染まず、九州から取り寄せて使っております。九州の味噌と言っても多々ありますが、甘い麦味噌が好きです。コチラは500gと少量で値段的には高級品です。早速食べてみると、甘さは控えめで東の人にも合う味です。シンプルな味噌汁と良く合います。
もう少し甘めの味噌かと思ったら、そうでもなくさっぱりした感じでした。
最高級味噌と書いていますが納得します。削り節+昆布+椎茸で出汁をとって少しのワカメと豆腐を入れてこちらのお味噌を溶くんですけど、技術がなくてももうそれは美味しいお味噌汁が完成します。幼児の息子はこちらの味噌で作ったお味噌汁とご飯がおやつだったりします。息子のお友達にもランチで同じお味噌汁を出したら完食してました。その子のママ曰く、いままでお味噌をこんなに食べたことはない、そうです。滋味深いんです。味噌の香りも高いんです!ずっとこの味噌一択でいいです。
麻生醤油醸造場 家族のみその口コミ評判からわかること
麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみその口コミ評判をまとめると…
・この味噌で作った味噌汁が最高!
・どんな具材も相性よし!
・甘さは控えめで東の人にも合う味?
・子どもの友達が「今までで一番!」と絶賛!
・滋味深い!香りも良い!
などなど。
麻生醤油醸造場 (九州の発酵力) 家族のみそは、九州人も好む甘めの味噌のようです。アッサリめな味わいのようで、東の方にお住まいの方にも美味しく使っていただけるかな~という印象です。
麻生醤油醸造場 家族のみその最安値情報やおすすめショップ
麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみその最安値価格については、Amazonが一番でした。送料が400円ほどかかりますが、Amazonが一番お手軽に変えるかなと思います。
ただ、楽天市場の販売店の中には、定価よりも安価なお値段のところもありました。そのような楽天の39ショップ(3980円以上の購入で送料無料)にて、他の商品と買い合わせるのも良さそうです。
下記リンクよりご確認くださいませ。
他のおすすめのお味噌はこちら↓
以上、無添加で安全!体にいい!昔ながらの製法で作られている本物の味噌の一つとして、「麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみそ」をご紹介しました。
麻生醤油醸造場(九州の発酵力)家族のみそ以外のオススメの味噌については、次の記事にまとめています。
複数のお味噌を試してみて、あなたやご家族の舌に合ったものを選ぶのが一番です。また、白味噌、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌など、複数の使い分けや混ぜて使うのもオススメです。
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