海の精 玄米味噌の口コミ評判や特徴、最安値まとめ
この記事では、当メディアでオススメしている無添加で安全！体にいい！昔ながらの製法で作られている“本物の味噌”の一つ、「海の精 玄米味噌」の商品の特徴、口コミ評判、最安値情報やおすすめショップについて詳しくお伝えします。
目次
海の精 玄米味噌の特徴、商品紹介
| 原材料 | 大豆、米、塩(海の精) |
|---|---|
| 価格 | 1kg：1,544円(税込) |
海の精さんの「玄米味噌」は原材料にこだわった味噌です。
国産特別栽培の丸大豆と玄米、秩父の城峰山頂付近からわく天然水“神泉の名水”、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法でつくられています。
「特別栽培」の農産原料は慣行栽培の5割以上農薬を削減して栽培しています。もちろん残留農薬はありませんし、ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配もありません。
塩は「海の精」。黒潮が運ぶ清らかな海水から生まれた、伊豆大島産の伝統海塩です。
海の精が味噌に奥深くまろやかな塩味を与えてくれます。
加熱処理をしていない生タイプの味噌で、熟成期間は1年以上。伝統的な製法にこだわり、昔ながらの木桶を用いて加温速醸せず、じっくり発酵熟成しています。
もっとも一般的な米と大豆の味噌ですが、栄養をそこなわないように、未精白米を使っています。米麹のおだやかな甘味と旨味が特長のやさしい味わいで、海の精でいちばん人気の味噌です。
海の精 玄米味噌の口コミ評判
海の精 玄米味噌を実際に使用しているユーザーの、口コミ評判を厳選してご紹介します。(Amazon、楽天、yahoo!ショッピングを参照)
毎回このお味噌を使ってます。材料も安心してコクもあり家族でおいしく頂いてます。何でも万能に使えますが特にお味噌汁が最高だと思います。
これまでさまざまなオーガニック系味噌を試してきましたが、どれも出汁を頑張って取らないと味がうまく引き出せず、味噌はこんなもんか、、と落胆していたところ、こちらの味噌で開眼(うまい！！！)
東京で生活し、静岡そして山形と、その都度味噌は変わってきたが、企業戦士を退役した今は「どれでもいいや」という訳にはいかない自分がいて、夕食は特に「美味しい」と思えるモノを頂きたい。そういうことから「玄米味噌」にしました。これからは我が家の定番ということになりそうでとても満足しています。
他のレビューにあるように、美味しい味噌です。ほんのり少し甘口だろうか？と思います。今使用している某皇室献上の白味噌より、しょっぱくないと思います。
もう20年位使っています。味噌の甘みと辛味のバランスもちょうど良いです。特に個性的な感じはありません。市販品よりはお高めですが、安心して食べられる本格派の味噌です。この味噌で作った味噌汁に擦り生姜と胡麻油(九鬼)を垂らすのがお気に入りです。
旨味、甘味、じっくり熟成させた発酵の酸味が、とても美味しい味噌です。80才近い両親は信州出身で、幼少期は“手前味噌” を食べて本物の味噌の味で育っていますが、こちらの味噌を大変気に入り「昔ながらの懐かしい味で、美味しい」と絶賛。ここ何年も全国の無農薬の味噌を色々と試している我が家ですが、昔ながらの製法を知る両親の舌には、時間をかけて発酵させたこの味噌が一番のようです。麦味噌と合わせてお味噌汁にしています。
無農薬という安全、美味しさ、玄米発酵の栄養、すべて兼ね備えた最強の味噌だと思います。いつまでも両親に健康で長生きしてほしいなと、毎日食しながらしみじみ感じる、そんなお味噌です。
海の精 玄米味噌の口コミ評判からわかること
海の精 玄米味噌の口コミ評判をまとめると…
・甘みと辛味のバランスが丁度いい！
・おじいちゃんおばあちゃんが「美味しい」と絶賛！
・最強の味噌！
・出汁をとらなくても美味しい！
などなど。
天然塩でお馴染みの海の精さんの玄米味噌ですね。白米ではなく玄米を使っているのが特徴で、その分栄養が豊富だろうと予想できます。
旨味、甘味、酸味のバランスが良く、味噌汁以外にもいろいろな料理に使っていけるでしょう。
海の精さんでは、玄米味噌の他にも「麦味噌」「豆味噌」も作っています。こちらも人気でオススメです。
▼麦味噌はこちら↓
▼豆味噌はこちら↓
海の精 玄米味噌の最安値情報やおすすめショップ
海の精 玄米味噌の価格については、送料込みとなると「Amazon、楽天、Yahoo！ショッピング」の各ショップでどこも2,000円くらいでどっこいどっこいのお値段でした。
ですので、単品ではなく、2個3個とまとめ買いをして送料を割安にするか…
(海の精の「玄米味噌」「麦味噌」「豆味噌」をセット購入するのもアリでしょう。)
または、楽天の39ショップ(3980円以上の購入で送料無料)で、他の商品と買い合わせて送料無料で購入することをオススメします。楽天の39ショップの中で、定価販売しているショップも多数ありました。そのようなお店で購入するとお得です。
下記リンクよりご確認くださいませ。
他のおすすめのお味噌はこちら↓
以上、無添加で安全！体にいい！昔ながらの製法で作られている本物の味噌の一つとして、「海の精 玄米味噌」をご紹介しました。
海の精 玄米味噌以外のオススメの味噌については、次の記事にまとめています。
複数のお味噌を試してみて、あなたやご家族の舌に合ったものを選ぶのが一番です。また、白味噌、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌など、複数の使い分けや混ぜて使うのもオススメです。
良かったら合わせてチェックしてくださいね。
海の精では、お味噌の他にも、お醤油やお塩も販売しています。海の精シリーズはとてもオススメですので、ぜひチェックして下さい。
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